Toto masné plemeno pochází stejně jako plemeno Highland také ze Skotska, jeho historie sahá až do počátku 18. století.  V současné době je to nejvíce chované plemeno na světě. Barva převažuje černá, ale obvyklá je i červená. Dospělé krávy váží okolo 700kg. Angusy jsou nenáročné, odolné a přizpůsobivé. Vynikají snadnými porody a silným mateřským instinktem. Maso z plemene Angus je jemně vláknité a křehké, vysoce mramorované, šťavnaté, a má typickou chuť.